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(Avena Sativa)
Planta anual da família Gramineae, podendo ser cultivada, no Estado de São Paulo, no inverno. A cultura de aveia pode objetivar a produção de grãos. Alimento muito rico em calorias e proteínas, utilizado na dieta humana e animal, ou na produção de forragem para os animais durante os meses de inverno. Em São Paulo a cultura é recomendável em condição de sequeiro nas regiões de cultivo do trigo: Região Sul e Vale do Paranapanema. Nas demais regiões, onde a deficiência hídrica no inverno é bastante acentuada, necessita irrigação.
Cultivares
IAC-5, IAC-6 e IAC-7
Época de plantio
março e abril.
Espaçamento
20 cm entre linhas.
Sementes necessárias
40 sementes por metro linear de sulco, aproximadamente 40 kg/ha.
Controle da erosão
terraços e patamares.
Calagem e adubação
conforme a análise de solo, aplicar calcário para elevar a saturação por bases a 70%, não mais de 4 t/ha/ano. De acordo com a análise química do solo e a meta de produtividade, aplicar 20 a 30 kg/ha de N, 20 a 80 kg/ha de P2O5, 10 a 60 kg/ha de K2O, 10 kg/ha de S, até 3 kg/ha de Zn e 1 kg/ha de B. Em cobertura, dependendo da meta de produtividade, aplicar até 40 kg/ha de N.
Outros tratos culturais
capinas ou aplicação dos herbicidas: 2,4-D amina, 2,4-D éster butílico e MCPA + 2,4-D amina.
Controle de pragas e doenças
ferrugem-da-folha e do-colmo - cultivares resistentes; tratamento de sementes - carboxin + thiram; pulgões - malathion, thiometon; pragas dos grãos armazenados - brometo de metila, fosfina e fenitrothion; lagartas - não há produtos registrados para controle até junho/97.
Colheita
agosto e setembro, quando a cultura apresentar um ciclo de 120 a 140 dias, com colheitadeiras ou manualmente nas pequenas lavouras.
Produtividade normal
1,5 a 2 t/ha de grãos e 10 a 15 t/ha de matéria seca.
Rotação
adubos verdes e culturas de ciclo curto.
Fonte: Boletim 200 do IAC - SP