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Dados Tecnicos>>Agricultura>>Cereais>> Milho de Pipoca

(Zea mays L.)
Caracteriza-se por apresentar grãos pequenos contendo amido duro ou cristalino que possui a propriedade de estourar quando submetidos ao aquecimento, originando a popular pipoca.

Cultivares
Zélia e Colorado pop-1.

Época de plantio
setembro a novembro.

Espaçamento
0,8 m entre linhas e 0,2 m entre plantas.

Sementes necessárias
10 a 15 K/ha.

Controle da erosão
plantio em nível, associado com terraceamento, em solos com declive maior que 3%.

Calagem
com base na análise química do solo aplicar calcário antes da safra de verão para elevar a saturação por bases a 70% e o Mg a um mínimo de 5 mmol_c/dm³. Em solos com mais de 50 g/dm³de matéria orgânica, basta elevar a saturação por bases a 50%.

Adubação de plantio
aplicar 20 Kg/ha de N, para a meta de produção de 3 a 4 t/ha de grãos, e teores muito baixo (a); baixo (b); médio (c) e alto (d), recomenda-se respectivamente: (a) 80;(b) 60; (c) 40; (d) 30 Kg/ha de P₂O₅; e (a) 50 (b) 50, (c) 40, (d) 20 Kg/ha de K₂O. Aplicar juntamente 20 Kg/ha de S e, em solos deficientes, 2 a 4 Kg/ha de zinco.

Adubação de cobertura
para meta de produtividade de 2 a 4 t/ha de grãos de solos de alta (a), média (b) e baixa (c) resposta , aplicar, respectivamente: (a) 60, (b) 40 e (c) 20 Kg/ha, e (a) 20 a 0 Kg/ha de K₂O dependendo do teor de K⁺ no solo 30 dias após a germinação. Doses iguais ou maiores que 60 Kg/ha de N podem ser parceladas em duas vezes, aplicando-se a segunda 20 dias depois.

Controle de plantas daninhas
Químico- em pré-emergência (atrazine + metelochor, atrazine + simazin, para gramíneas e folhas largas). Mecânico- cultivos rasos, um aos 20 a 30 dias após a emergência e outro após a Adubação de cobertura.

Controle de pragas e doenças
pragas de solo- tratamento de sementes com inseticida sistêmico; lagartas- pulverização, utilizando alto volume e bico tipo leque com os inseticidas deltamethrin, chlorpiriphos e outros, quando a população de pragas atingirem nível de dano econômico; traças e carunchos- expurgar com fosfeto de alumínio; doenças- rotação de cultura, evita plantios próximos a lavouras de milho já instaladas, plantios tardios e locais de alta umidade. Os cultivares de milho-pipoca, em geral, são mais suscetíveis ao ataque da lagarta do cartucho e da espiga e às doenças. Os cultivares recomendados são atualmente suscetíveis Exserohilum turcicum e ao enfezamento causado por micoplasma.

Colheita
manual ou mecânica, com os grãos em torno de 16-18% de umidade. O milho-pipoca deve ser comercializado com teor de umidade em torno de 12 a 13%. Processos de secagem rápida com altas temperaturas afetam a expansão da pipoca. São indicados processos de secagem lenta a temperatura ambiente.

Produtividade normal
3.000 a 4.000 Kg/ha

Rotação
leguminosas e adubos verdes.

Fonte: Boletim 200 do IAC - SP