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| (Triticum aestivum
L.) |
Planta anual pertencente a família Gramineae, cujo o emprego das práticas de
irrigação permite o cultivo do trigo no período de inverno nas regiões do Estado de
São Paulo onde existe deficiência hídrica. Nessas condições, altos rendimentos de
grãos por área e maior estabilidade de produção são obtidos, desde que especial
atenção seja dada à escolha dos cultivares a serem plantados. evitar plantios de
cultivares de porte alto, sensíveis ao acabamento, e o emprego de doses elevadas de
adubação nitrogenada. A cultura de trigo em várzeas e irrigada por aspensão é de
grande potencial no Estado de São Paulo, em virtude das poucas opções de culturas
extensivas no inverno. O trigo é um alimento básico do povo brasileiro, sendo consumido
em diferentes formas como: pães, massas alimentícias, bolos e biscoitos. |
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| Cultivares |
| Vale do Paraíba e
outras várzeas: IAC 13 (Lorena) e IAC 27 (Pantaneiro); Vale do Paranapanema: Anahuac, IAC
24 (Tucuruí) IAC 60 (Centenário); IAC 120 (Curumi), IAC 287 (Yaco), IAC 289 (Marruá) e
OCEPAR14; Região Sul: IAC 24 (Tucuruí) e IAC 60 (Centenário); regiões tritícolas:
Anahuac, IAC 24 (Tucuruí), AC 60 (Centenário), IAC 286 (Takaoka), IAC 287 (Yaco) e IAC
289 (Marruá). |
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| Época de
semeadura |
| em condições de
várzeas- Vale do Paraíba: 15 de março a 15 de abril, sendo tolerada até 15 de maio; em
condições de irrigação por aspensão- Vale do Paranapanema: de 20 de março a 10 de
maio; Região Sul: de10 de março a 31 de maio, sendo tolerada até 15 de junho. Semear em
abril somente se não for possível outra época; Região Norte e regiões tritícola: de
1° de abril a 31 de maio. |
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| Espaçamento |
| entre linhas: 20 cm, empregando-se de
70 a 80 sementes por metro linear. |
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| Sementes
necessárias |
| 100 a 120 kg/ha. |
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| Calagem e
adubação |
| de acordo com a análise de solo,
aplicar calcário para elevar o índice de saturação por bases a 70%. Não aplicar mais
de 4 t/ha por ano. Aplicar no plantio de 20 a 30 Kg/ha de N, e conforme a análise do solo
e meta de produtividade 20 a 0 Kg/ha de P2O5 e 10 a 0 Kg/ha de K2O.
Aplicar juntamente 20 Kg/ha de S e, em solos deficientes, até 3 Kg/ha de Zn e 1 Kg/ha de
B. Para doses recomendadas de K2O superiores a 60 Kg/ha, aplicar o excedente em
cobertura juntamente com o N. Quando empregar cultivares precoces, de porte médio a baixo
(400 a 120 dias) aplicar no máximo 40 Kg/ha de N em cobertura aos 30 a 40 dias após a
emergência. Para cultivares de ciclo médio a tardio (mais de 120 dias), aplicar de
acordo com a meta de produtividade, cultivo anterior e manejo do solo, 20 a 45 Kg/ha de N,
em cobertura, aos 20 a 30 dias após a emergência. |
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| Outros tratos
culturais |
| capinas eventuais ou aplicação de
herbicidas: para controle de ditodiledôneas: 2,4-D amina, 2,4-D éster, glyphosate,
metsulfuron methyl, e MCPA + 2.4-D amina; para ditodiledôneas e cipó-de-veado: 2,4-D
amina, 2,4-D éster butílico e bentazone; e para gramíneas anuais: glyphosate,
pendimethalin, e diclofop-methyl. |
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| Controle de
doenças e pragas |
| ferrugens do colmo e das folhas,
helminthosporiose e septoiose- cultivares resistentes e controle com fungicidas
epoxiconazole, mancozeb, prochloraz, propiconazole, tebuconazole e triadimefol; oídio-
cultivares resistentes, rotação de cultura e controle com fungicidas cyproconazole,
enxofre, flutriafol, propiconazole, quiomethionate, tebuconazole e triadimenol; giberela-
cultivares resistentes e controle com fungicidas benomyl, carbendazin, prochloraz,
tebuconazole, triabendazole e triophanate mehtyl; brusone- cultivares resistentes e
controles com fungicidas mancozeb, tebuconazole e thriophanate methyl; pulgão do trigo-
inseticidas chlorpyriphos ethyl, dimethoate, fenitrothion, formothion, malathion,
monocrotophos, parathion methyl, vamidothion e thriomemeton; lagarta-do-trigo (Pseudaletia
sp.)- inseticidas betacyfluthrin, chlorpyriphos ethyl, fenitrothion, parathion methyl,
permathrin, triazophos e trichlorfon; lagarta militar(Spodoptera)- inseticidas carbaryl,
chlorpyriphos ethyl, fenvalerate, metomyl, parathion methyl, triazophos, trichlorfon e
Bacillus thuringiensis; pragas dos grãos armazenados: expurgo- fosfina e brometo de
metilia; tratamento por via líquida- deltametrin, fenitrothion, e pyrimiphos methyl;
controle ou prevensão de doenças tranmitidas pela semente- helminthosporiose e
septoriose- fungicidas captan, carboxin + thiram, flutriafol, thiram e triadimenol;
giberela- fungicida thiram; brusone- fungicidas carboxin + thiram e guazatine. |
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| Colheita |
| agosto a setembro, quando o trigo
apresentar um ciclo de 100 a 120 dias. A colheita deverá ser feita preferencialmente por
colhedeiras, podendo ser manual em pequenas culturas. |
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| Produtividade
normal |
| 3,5 a 5,0 t/ha de grãos. |
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| Rotação |
| várzeas irrigadas- arroz; áreas
irrigadas por aspensão- soja precoce e culturas de ciclo curto de verão como o milho,
arroz, feijão sorgo e amendoim. |
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| Observações |
| para plantio do trigo e
estabelecimento da cultura em várzeas, é indispensável que elas sejam bem drenadas.
Para culturas irrigadas por aspensão, são indispensáveis o preparo esmerado do solo e a
escolha de terrenos de boa topografia para mecanização da cultura. |
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| Fonte: Boletim 200 do IAC
- SP |
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Sábado, 22/Novembro/2008
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