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| (Paulinea cupana H.B.K.) |
O guaranazeiro, pertencente à família Sapindaceae, é arbusto escandente originário da
região amazônica, onde ocorre em estado silvestre, principalmente entre os rios Tapajós
e Madeira. Requer cerca de 1.300 mm de chuva por ano e temperatura média anual superior a
21ºC. Para o plantio, esclher áreas não expostas aos ventos do sul, com solos de
textura média, profundos e bem drenados, topografia levemente ondulada, e que não esteja
sujeita a encharcamento e inundações. O produto comercial são suas sementes, utilizadas
como medicamentos, e fonte de essências para fabricação de refrigerantes. |
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| Cultivar |
| Sorbilis. |
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| Época de plantio |
| semeadura no viveiro:
fevereiro a julho; transplante: no periodo chuvoso, geralmente de novembro a abril, com
mudas de 30 a 40 cm de altura e sete a dez folhas. |
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| Espaçamento |
| 3 x 3 m até 5 x 5 m, de acordo com a
fertilidade do solo e com as práticas culturais a serem adotadas. Abrir e adubar as covas
de 40 x 40 x 40 cm, 30 a 60 dias antes do plantio. |
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| Mudas necessárias |
| 400 a 1.100/ha. |
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| Formação de mudas |
| as sementes coletadas de frutos
vermelhos e semi-abertas, devem ser semeadas diretamente em sacos plásticos ou canteiro
de areia misturada com serragem curtida ou vermiculita, para posterior repicagem nos sacos
plásticos, que devem conter terriço de boa qualidade. As mudas são formadas,
inicialmente em ambiente parcialmente sombreado (20 a 30% de insolação). Aproximando-se
a época de plantio em local definitivo, esse sombreamento deve ser gradualmente diminuido
para aclimatação. |
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| Controle de erosão |
| plantio em curva de nível ou em
terraço. |
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| Proteção contra o sol |
| a planta precisa de proteção contra
os raios solares,nos primeiros meses após o plantio, o que pode ser feito com folhas de
palmeiras ou plantio de grandu ou tefósia. |
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| Adubação de plantio |
| exigências nutricionais pouco
conhecidas; sugere-se a seguinte adubação: na cova, se disponível, aplicar até 3 Kg de
esterco de gado ou 1 Kg de esterco bem curtido, misturado com terriço superficial, 50 g
de P5O2 e 500 g de calcário.Aplicar, três vazes, 5 g por cova de N em cobertura no
primeiro ano, e dobrar no segundo e terceiro. |
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| Adubação de produção |
| 45 a 100 Kg/ha de N parcelado em 3
vezes, 25 a 50 kg/ha de P5O2 e30 a 60 Kg/ha de K2O. |
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| Outros tratos culturais |
| roçadas, capinas manuais e/ou
alicações de herbicidas.Pode-se também optar pela manutensão do solo recoberto por
cudzu-tropical. |
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| Pragas e doenças |
| insetos minadores de folhas e brocas
dos frutos; doenças de viveiro: antracnose, e fungos do solo; pinta preta dos solos e
superbrotamento. |
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| Colheita |
| janeiro a abril, colher os cachos e
frutos maduros, manualmente. A planta inicia seu ciclo produtivo a partir do quarto ano. |
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| Consorciação |
| como o ciclo produtivo inicia-se a
partir do quarto ano após a implantação, recomenda-s a plantio consorciado com outras
culturas de ciclo anual ou bianual, como mandioca, arroz, feijão, maracujá, milho,
abacaxi, mamão, etc. |
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| Produtividade normal |
| 500 a 00 Kg/ha de sementes secas. |
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| Observação |
| em regiões com ventos constantes e
fortes, empregar arborização como quebra-vento. |
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| Fonte: Boletim 200 do IAC
- SP |
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Sábado, 22/Novembro/2008
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