| (
Brassica oleracea L. var capitata L.) |
Hortaliça anual da família Brassicaceae, herbácea, formada
por inúmeras folhas que se imbricam, dando origem a uma "cabeça", que
constitui a parte comestível da planta. comercialmente, os repolhos são classificados
segundo a forma e a cor da cabeça, em redondo, chato, pontudo ou coração e boi, crespo
ou de milão e roxo. |
| |
|
| Cultivares |
| verde-
Akemi, Aplause, Arixós, Astrus, Benita, Blue thunder, Branco, Roxo, cabeça de negro,
cardinal, Crimson, Mamut Gigante, Meteor, Red Mateos,.... |
| |
| Época de plantio |
| Pode ser plantado o ano
todo, de acordo com as exigências climáticas de cada cultivar. |
| |
|
| Espaçamento precoce |
| 80 x 50cm; meio
precoce:100 x 50cm. |
|
|
| Sementes necessárias |
| 200 g/ha. |
| |
| Controle da
erosão |
| curvas de nivel,
patamares, terraços e canteiros em nível. |
| |
| Calagem |
| aplicar calcário para
elevar a saturação por bases do solo a 80%, e ao teor do magnésio do solo a um mínimo
de 8mmol/dm3. |
|
| Fonte: Boletim
200 do IAC - SP |
|
Quinta, 5/Março/2009
.
