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Ricinus communis L) |
A mamoneira pertence á família Euphorbiaceae, que engloba vasto número de plantas
nativas da região tropical. É uma planta de hábito arbustivo, com colorações de
caule, folhas e racemos, podendo ou não possuir cera no caule e pecíolo. Os frutos, em
geral, possuem espinhos e, em alguns casos, são inermes. As sementes apresentam-se com
diferentes tamanhos, formatos e grande variabilidade de coloração. Destas, extrai-se o
óleo de mamona ou rícino, que contém 90% ácido ricinoléico, o que representa uma
fonte praticamente pura deste ácido graxo, fato raro na natureza. Esse componente confere
ao óleo de mamona ampla gama de aplicação industrial, inclusive como fonte alternativa
de combustível, tornando a cultura da mamoneira importante potencial econômico e
estratégico ao País. |
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| Cultivares |
| IAC 80 - cultivar de
frutos discentes, porte alto, altura média de 2, 50 a 3, 50m, ciclo vegetativo de 240
dias, potencial produtivo de 1. 500 a 4. 000 kg/ha, quatro a cinco repasses de colheita,
47% de óleo nas sementes, peso de 100 sementes: 43 g; Guarani - cultivar de frutos
deiscentes, porte médio, altura média de 1, 80 a 2, 00 m, ciclo vegetativo de 180 dias,
potencial produtivo de 1. 500 a 4. 000 kg/ha, colheita única, 47% de óleo nas sementes,
peso de 100 sementes: 43g; IAC 226 - cultivar de frutos deiscentes - porte alto, altura
média de 2, 50 a 3, 50m, ciclo vegetativo de 180 dias, potencial produtivo de 1. 500 a 4.
000 kg/ha, colheita única, 47% de óleo nas sementes é peso de 100 sementes: 34 g. |
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| Época
de plantio |
| outubro a novembro. Á
medida que o plantio se afasta desse período há queda na produtividade. |
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| Espaçamento |
| variável conforme a altura da
planta. Para cultivo de porte alto, cultura solteira, o espaçamento é de 2, 5 a 3, 0 m
entre as plantas. A necessidade de sementes para um hectare é de 3 a 4 kg. O cultivar de
porte médio Guarani deve ser plantado no espaçamento de 1 x 1 m ou 1, 50 x 0, 50 m. O
gasto de sementes por hectare é de 8 a 10 kg. No espaçamento indicado, deve-se deixar,
após a germinação, uma planta por cova. |
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| Calagem e
adubação |
| aplicar calcário dolomítico 90 dias
antes do plantio, para elevar o índice de saturação por bases a 60% e o teor de
magnésio a um mínimo de 5mmolc/dm3. No plantio, de acordo com a análise de
solo, aplicar 15 kg/ha de N, 40 a 80 kg/ha de P2O5 e 20 a 40 kg/ha
de K2O. Em cobertura, aplicar 30 a 60kg/ha de N, aos 30 a 40 dias após a
germinação. |
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| Sistema de
produção |
| os cultivares de porte alto são
indicados para plantio em consorciarão com culturas alimentícias e de ciclo curto, como
milho, arroz, feijão, abóbora: plantar a mamoneira em fileira dupla, espaçando 1 m
entre as linhas e 1 m entre as plantas. Deixar espaço de 4 a 5 m entre as fileiras duplas
de mamoneira, para outra cultura, de acordo com as recomendações técnicas. Esse sistema
produção possibilita aproveitamento racional da pequena propriedade, aumento do
rendimento por área. |
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| Controle de
pragas e doenças |
| fusariose, bacteriose das folhas e
devem ser controlados com rotação de culturas, erradicação e queima das plantas. O
mofo-cinzento ocorre nas inflorescências e frutos e provoca o chochamento sementes. Pode
ter a incidência diminuída quando se adotam espaçamentos largos em anos e/ou locais de
pluviosidade alta, podendo também se com iprodione. Quando se cultiva mamona em regiões
em que predominam as culturas da soja e feijão, poder haver ocorrência do percevejo
verde Nezara, não há inseticidas registrados até junho/97. |
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| Colheita |
| no cultivar deiscente IAC 80, deve
ser parcelada retirando-se os campo quando 70% dos frutos estiverem secos, completando-se
a secagem terreiro. Após a secagem, os frutos abrem deixando as sementes livres, e
abanação mecânica ou manual separam-se das cascas. Os cultivares indeiscentes Guarani e
IAC 226 possibilitam colheita única dos racemos já secos, dispensando a operação de
secagem no terreiro. Entretanto, o descascamento é obrigatoriamente mecânico, em
descascadeira específica para este tipo de mamona. |
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| Rotação de
culturas |
| a mamoneira não deve ser plantada
por mais de dois anos mesmo local para se evitar aumento da incidência de doenças
fúngicas, principalmente a fusariose que, quando ocorre durante a germinação, pode
inutilizar a cultura. As culturas indicadas são: milho, amendoim, adubos verdes. |
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| Recomendação
geral |
| a mamoneira deve ser plantada em
solos bem preparados, férteis e profundos, livre de compactação para possibilitar o
desenvolvimento sistema radicular profundo e denso. A semeadura ‚ na profundidade de
5m semeando-se 2 sementes e desbaste de uma planta após a germinação. A da capação ou
desbrota da gema apical não deve ser realizada com os cultivares indicados, sob pena de
queda na produtividade. |
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| Fonte: Boletim 200 do IAC
- SP |
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Quinta, 5/Março/2009
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